• Με έκπτωση!
  • -10%
  • Έκπτωση 10%
Sold Out

Απλά... τα κάναμε σαλάτα

Κωδ. Παιδεία: 00000000065222
ISBN: 9789609815215

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Botrini, Ettore
ΣΕΙΡΑ: 2009
28,74 €
25,87 € Έκπτωση 10%
με ΦΠΑ
Παράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
Ποσότητα
  Άμεσα διαθέσιμο

 

Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 35€

Χρειάζονται πάντα τέσσερα άτομα για να καρυκεύσουν μια σαλάτα. Έναν άσωτο για το λάδι, ένα φιλάργυρο για το ξίδι, ένα σοφό για το αλάτι και το πιπέρι και τέλος έναν τρελό για να την ανακατέψει.
Αυτή η παροιμία μας δίνει στοιχεία για την εκτέλεση μιας απλής vinaigrette. Διότι ένα εδώδιμο που είναι καλό στη σκέψη είναι καλό και στη γεύση.
Αυτό το βιβλίο γεννήθηκε με αυτή τη σκέψη και παρουσιάζει 56 σαλάτες και ορεκτικά, επηρεασμένα κυρίως από το μεσογειακό πλούτο μας. Τα υλικά των συνταγών θα τα βρείτε εύκολα, ενώ οι τεχνικές θα σας δώσουν ιδέες για δικές σας δημιουργίες.
Ευχαριστώ θερμά τους συνεργάτες που με στήριξαν και συνέβαλαν σημαντικά στο να γίνει αυτό το βιβλίο τη Monika Figini και το Νίκο Μαριάνο που με βοήθησαν στη δημιουργία των συνταγών. Τον Παναγιώτη Μπελτζινίτη που αποθανάτισε με το φακό του τα πιάτα. Και τέλος τον εκδότη, Γιώργο Παναγιωτίδη, για την τέλεια συνεργασία μας και για την υπομονή που τον διακρίνει.
Σας εύχομαι λοιπόν καλές δημιουργίες και... μην τα κάνετε σαλάτα

από τον πρόλογο του Ettore Botrini

Χαρακτηριστικά

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ
Botrini, Ettore
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
2009
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ
154
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
23χ24
ΓΛΩΣΣΑ
ελληνικά
ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Σκληρό εξώφυλλο
ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ
Σκουλά, Τόνια
ΣΕΙΡΑ
2009
ΗΜ. ΕΚΔΟΣΗΣ
01/06/09
ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΑ
0.0
Βάρος
0.774 kg