Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας φέρει σε επαφή με τη γνώση που είναι αποτέλεσμα της επιστημονικής έρευνας, το δομικό λίθο πάνω στον οποίο στηρίζεται σήμερα το οικοδόμημα της οινολογίας. Η γνώση αυτή αποτυπώνεται στη διεθνή βιβλιογραφία η οποία αποτελεί πλέον τη μοναδική πύλη που μπορεί να μας εισάγει στον κόσμο της σύγχρονης οινολογίας.
Χαρακτηριστικά
- ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ
- Τσακίρης, Αργύρης Ν.
- ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
- 2005
- ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ
- 110
- ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
- 24χ17
- ΓΛΩΣΣΑ
- ελληνικά
- ΕΞΩΦΥΛΛΟ
- Μαλακό εξώφυλλο
- ΣΕΙΡΑ
- 2005
- ΗΜ. ΕΚΔΟΣΗΣ
- 01/01/05
- ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΑ
- 0.0
- Βάρος
- 0.318 kg