• Με έκπτωση!
  • -30%
  • Έκπτωση 30%
Ίων

Επαγγελματική Μαγειρική. Ελληνική και Διεθνής Κουζίνα Ι.

Κωδ. Παιδεία: 000172666
ISBN: 9789603314202

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Gruner, Hermann
27,39 €
19,17 € Έκπτωση 30%
με ΦΠΑ
Παράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
Ποσότητα
  Άμεσα διαθέσιμο

Προσθήκη στα Αγαπημένα
 

Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 35€



Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της Επαγγελματικής Μαγειρικής.

Η νέα του μορφή είναι έγχρωμη, με νέο φωτογραφικό υλικό, πίνακες, σχέδια και λεπτομερείς οδηγίες για την εκτέλεση των συνταγών.

Χαρακτηριστικά

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ
Gruner, Hermann
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
2008
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ
264
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
17χ24
ΓΛΩΣΣΑ
ελληνικά
ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Μαλακό εξώφυλλο
ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΑ
0.0
Βάρος
0.000 kg