• On sale!
  • -30%
  • Save 30%
Ίων

Επαγγελματική Μαγειρική. Ελληνική και Διεθνής Κουζίνα Ι.

Code: 000172666
ISBN: 9789603314202

AUTHOR: Gruner, Hermann
€27.39
€19.17 Save 30%
Tax included
1 - 4 business days
Quantity
  Available

Add to favorites
  Delivery policy

Free shipping for orders over 35€



Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της Επαγγελματικής Μαγειρικής.

Η νέα του μορφή είναι έγχρωμη, με νέο φωτογραφικό υλικό, πίνακες, σχέδια και λεπτομερείς οδηγίες για την εκτέλεση των συνταγών.

Data sheet

AUTHOR
Gruner, Hermann
YEAR
2008
PAGES
264
DIMENSIONS
17χ24
LANGUAGE
Greek
COVER
Soft cover
From age
0.0
Weight
0.000 kg