• Με έκπτωση!
  • -30%
  • Έκπτωση 30%
Ίων

Τα Μανιτάρια στην Ελληνική Κουζίνα

Με 280 υπέροχες συνταγές για να μαγειρεύετε άγρια
Κωδ. Παιδεία: 00000000021236
ISBN: 9789604115273

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Διαμαντής, Στέφανος Μ.
ΣΕΙΡΑ: 2006
30,43 €
21,30 € Έκπτωση 30%
με ΦΠΑ
Παράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
Ποσότητα
  Άμεσα διαθέσιμο

Προσθήκη στα Αγαπημένα
 

Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 35€

Όλα τα χρόνια που περιφέρομαι στην Ελληνική ύπαιθρο μελετώντας την άγρια μυκητοχλωρίδα μας διεπίστωσα πως οι περισσότεροι Έλληνες καταναλώνουν τα μανιτάρια ψητά στα κάρβουνα με λίγο αλάτι, λάδι και λεμόνι ή τηγανητά. Σε πολύ λίγες περιοχές μαγειρεύονται μανιταρόσουπες, μανιταρόπιτες ή άλλες συνταγές. Όμως η Ελληνική κουζίνα φημίζεται παγκόσμια για τη φαντασία της, τα αγνά υλικά που χρησιμοποιεί και το ελαιόλαδο. Φαίνεται λοιπόν πως όταν φθάνουμε στα μανιτάρια η φαντασία μας εξαντλείται.
Έτσι, αποφάσισα να γράψω αυτό το βιβλίο συνταγών με σκοπό να διευρύνω τη φαντασία της νοικοκυράς και συγχρόνως να συμβάλλω στην αγάπη του μέσου Έλληνα για τα μανιτάρια και στην εκτίμηση και το σεβασμό του για τη γενναιόδωρη φύση.

Χαρακτηριστικά

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ
Διαμαντής, Στέφανος Μ.
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
2006
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ
324
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
24χ17
ΓΛΩΣΣΑ
ελληνικά
ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Μαλακό εξώφυλλο
ΣΕΙΡΑ
2006
ΗΜ. ΕΚΔΟΣΗΣ
01/01/06
ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΑ
0.0
Βάρος
0.626 kg

Δημοφιλή προϊόντα