• Με έκπτωση!
  • -30%
  • Έκπτωση 30%
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

Επάγγελμα Μάγειρας Κοπή Κρέατος και Ψαριού

Κωδ. Παιδεία: 00000000014820
ISBN: 9789603313441

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ: Gruner, Hermann
ΣΕΙΡΑ: Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
12,00 €
8,40 € Έκπτωση 30%
με ΦΠΑ
Παράδοση σε 1 - 3 εργάσιμες ημέρες
Ποσότητα
  Άμεσα διαθέσιμο

Προσθήκη στα Αγαπημένα
 

Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 35€



Το βιβλίο αυτό είναι ένα εργαλείο παροχής γνώσεων, ένα μέσο εργασίας με βασικό χαρακτηριστικό την άρτια μεθοδολογική συγκρότησή του.

Οι εικόνες και οι 650 συνταγές που περιέχει σε συνδυασμό με την ακριβή περιγραφή βήμα βήμα κάθε εργασίας, κάνουν το βιβλίο αυτό έναν επαγγελματικό οδηγό.

Περιέχονται πληροφορίες για Είδη διατροφής Κρέας σφαγείου Κυνήγι Πουλερικά Πουλιά κυνηγιού Ψάρια Αστακοί Μαλάκια

Χαρακτηριστικά

ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ
Gruner, Hermann
ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ
2005
ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ
109
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
24χ17
ΓΛΩΣΣΑ
ελληνικά
ΕΞΩΦΥΛΛΟ
Μαλακό εξώφυλλο
ΓΛΩΣΣΑ ΠΡΩΤΟΤΥΠΟΥ
γερμανικά
ΜΕΤΑΦΡΑΣΤΗΣ
Βούλγαρη, Μαργαρίτα
ΣΕΙΡΑ
Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
ΗΜ. ΕΚΔΟΣΗΣ
01/01/05
ΑΠΟ ΗΛΙΚΙΑ
0.0
Βάρος
0.234 kg

Δημοφιλή προϊόντα