• On sale!
  • -30%
  • Save 30%
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις

Επάγγελμα Μάγειρας Κοπή Κρέατος και Ψαριού

Code: 00000000014820
ISBN: 9789603313441

AUTHOR: Gruner, Hermann
SEIRIES: Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
€12.00
€8.40 Save 30%
Tax included
1 - 4 business days
Quantity
  Available

Add to favorites
  Delivery policy

Free shipping for orders over 35€



Το βιβλίο αυτό είναι ένα εργαλείο παροχής γνώσεων, ένα μέσο εργασίας με βασικό χαρακτηριστικό την άρτια μεθοδολογική συγκρότησή του.

Οι εικόνες και οι 650 συνταγές που περιέχει σε συνδυασμό με την ακριβή περιγραφή βήμα βήμα κάθε εργασίας, κάνουν το βιβλίο αυτό έναν επαγγελματικό οδηγό.

Περιέχονται πληροφορίες για Είδη διατροφής Κρέας σφαγείου Κυνήγι Πουλερικά Πουλιά κυνηγιού Ψάρια Αστακοί Μαλάκια

Data sheet

AUTHOR
Gruner, Hermann
YEAR
2005
PAGES
109
DIMENSIONS
24χ17
LANGUAGE
Greek
COVER
Soft cover
ORIGINAL LANGUAGE
German
TRANSLATOR
Βούλγαρη, Μαργαρίτα
SEIRIES
Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Publication date
01/01/05
From age
0.0
Weight
0.234 kg

Viewed products