• On sale!
  • -30%
  • Save 30%
Ίων

Πρακτικές Μάρκετινγκ στην Εστίαση

Code: 000172590
ISBN: 9789605083151

AUTHOR: Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
€12.72
€8.90 Save 30%
Tax included
1 - 4 business days
Quantity
  Available

Add to favorites
  Delivery policy

Free shipping for orders over 35€

Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν.

Ο σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι «όλα είναι θέμα μάρκετινγκ» και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως

• Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τι ανάγκες έχει.

• Πώς να δημιουργήσουμε και να αξιοποιήσουμε βάσεις δεδομένων.

• Με ποιο τρόπο να διαχειριστούμε τα παράπονα.

• Πώς να τιμολογήσουμε και να προβάλλουμε έξυπνα το προϊόν μας.

• Πώς να κάνουμε έρευνα.

• Ποια είναι η αξία των ευμενών και όχι μόνο, κριτικών στο διαδίκτυο.

• Με ποιο τρόπο θα κεφαλαιοποιήσουμε στο e mail marketing.

• Πώς να εμφανιζόμαστε ψηλά στη μηχανή αναζήτησης.

• Ποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης μας ταιριάζουν και πώς θα τα αξιοποιήσουμε.

Όλες αυτές οι online και offline πρακτικές μάρκετινγκ παρουσιάζονται, μεταξύ άλλων, με απλό, κατανοητό και πρακτικό τρόπο, σε αυτό το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, προκειμένου ο φοιτητής μιας επισιτιστικής σχολής ή ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου, φούρνου, ζαχαροπλαστείου, μπαρ κ.λπ. να αποκτήσει τα κατάλληλα εφόδια και να σταθεί με αξιώσεις στο χώρο του.

Data sheet

AUTHOR
Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
YEAR
2020
PAGES
208
DIMENSIONS
17χ24
LANGUAGE
Greek
COVER
Soft cover
ORIGINAL LANGUAGE
Greek
Publication date
12/02/20
From age
0.0
Weight
0.000 kg

Viewed products