Γαστρονομία

Τραυλός

Βεκίνης, Γεώργιος

Η φυσική στην κουζίνα

24,36 € -10% 21,92 €

• Με έκπτωση!
• -10%
• -10%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 5ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη Ι

36,01 € -30% 25,21 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Έλεγχος και Τιμολόγηση Εδεσμάτων

9,12 € -30% 6,38 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Λειτουργίες Ξενοδοχείου

15,90 € -30% 11,13 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Εισαγωγή στη Γαστρονομία

15,90 € -30% 11,13 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Εστιατορική Τέχνη

18,02 € -30% 12,61 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 6ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη ΙΙ

43,11 € -30% 30,18 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 1ος Τόμος. Ιστορία, Δεοντολογία και Αγωγή

15,21 € -30% 10,65 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Υγιεινή Χώρων Μαζικής Εστίασης & Ζαχαροπλαστικής 1β HACP

10,14 € -30% 7,10 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 3ος Τόμος. Εστιατορική Τέχνη, Μενού, Οινολογία, Καφέ Μπαρ

53,76 € -30% 37,63 €

• Με έκπτωση!
• -30%
• -30%

Ελευθερουδάκης

Werle Loukie

Ingredients

40,75 € -10% 36,67 €

• Με έκπτωση!
• -10%
• -10%
• Κατόπιν παραγγελίας

Οξυγόνο

Οι Συνταγές της... Πείνας

14,40 € -10% 12,96 €

• Με έκπτωση!
• -10%
• -10%