Γαστρονομία

Τραυλός

Βεκίνης, Γεώργιος

Η φυσική στην κουζίνα

€24.36 -10% €21.92

• On sale!
• -10%
• -10%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 5ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη Ι

€36.01 -30% €25.21

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Έλεγχος και Τιμολόγηση Εδεσμάτων

€9.12 -30% €6.38

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Λειτουργίες Ξενοδοχείου

€15.90 -30% €11.13

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Εισαγωγή στη Γαστρονομία

€15.90 -30% €11.13

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Kessler Thomas

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΣ Εστιατορική Τέχνη

€18.02 -30% €12.61

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 6ος Τόμος. Μαγειρική Τέχνη ΙΙ

€43.11 -30% €30.18

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 1ος Τόμος. Ιστορία, Δεοντολογία και Αγωγή

€15.21 -30% €10.65

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Υγιεινή Χώρων Μαζικής Εστίασης & Ζαχαροπλαστικής 1β HACP

€10.14 -30% €7.10

• On sale!
• -30%
• -30%

Ίων

Κλειδαράς, Γιώργος

Επαγγελματίας Μάγειρας 3ος Τόμος. Εστιατορική Τέχνη, Μενού, Οινολογία, Καφέ Μπαρ

€53.76 -30% €37.63

• On sale!
• -30%
• -30%

Ελευθερουδάκης

Werle Loukie

Ingredients

€40.75 -10% €36.67

• On sale!
• -10%
• -10%
• Κατόπιν παραγγελίας

Οξυγόνο

Οι Συνταγές της... Πείνας

€14.40 -10% €12.96

• On sale!
• -10%
• -10%